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三重県津市上浜町2-114にあります。2008.8.8にOPENしました。地物素材をつかった創作家庭料理のお店。古民家をリメイクした落ち着いた店内です。定休日は毎週月曜日です。ツイッターは@kamihamaporto 地産地消なつまつり情報は、カテゴリ「地産地消なつまつり」へ。質問コメントは後日ブログにて返信します。
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秋ーーって空。気温。です。
昨日もお客様と気候について話してたら、今月に入ってぐっと寒くなりま
したと話してました。
実は私もファンヒーターを出しました。
まだ早いですか?(笑)
朝着替える時に寒いと子どもにいわれて出したのですが、日中はまだ必要
ないですね。
こんなお休みには家事を午前中に済ませて、午後はおでかけなんていか
が?
おでかけの選択肢にポルトをお願いします。

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今日は地元大学の祭りです。
お店のスタッフは、三重短期大学に在籍してるスタッフが多いので、
ぜひ三重短期大学の学祭に御来場おねがいします。
食物衛生を勉強する学生さんたちは、みんな研究熱心ですよ。
ちょうどもうすぐ一年になるうちのスタッフさんも、在籍してます。


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お店のスイーツで人気はガトーショコラ。
ホール買いも出てしまう程です。
そんなガトーショコラですが、このたびレシピを見直し、新たになりまし
た。
以前召し上がっていただいたガトーショコラとは、少しだけ食感がちがっ
てます。
柔らかくなり、チョコの味がさらに楽しめるようになりました。
また、大人な食べ方も近々ご紹介します。
もうすぐイチゴが出てきますね。ロールケーキも大変人気だったイチゴの
ロールケーキが登場します。
楽しみ、楽しみ。

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よく直売所にいきます。
県内でどんな作物が作れるのか、実際にわかるからです。
お休みの夕食などは、気になる野菜などを使ったりします。
スタッフの方に調理法などを聞いたり、気さくに作物のことをはなせる雰
囲気がいいですね。
たまたまみかけた花や野菜の苗売り場で、カエルに遭遇しました。
なんだか久しぶりに見た気がします。
明日からも頑張りますので、ご来店お待ちしています。




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今日は、学童保育の行事に参加しています。
滋賀県の立命館大学びわこくさつキャンパスにいます。
大学って、ひろいですね。
なかなか、大学の中ははいることないんですけどね。
そういえば、お店近くの三重大学、三重短期大学も、来月には学園祭が開
催されます。
お店があるので、みにいけないのが残念です。食べにきてくれる学生のお
客様にきくと、一般の人もどんどん参加してもらいたいそうなので、興味
のあるかたは、ぜひ見に行ってください。

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