三重県津市上浜町2-114にあります。2008.8.8にOPENしました。地物素材をつかった創作家庭料理のお店。古民家をリメイクした落ち着いた店内です。定休日は毎週月曜日です。ツイッターは@kamihamaporto
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先週は、前に勤めていた仕事の関係で、広島県福山市へ行きました。
広島出身のお客様に、福山ってどんなとこ?と聞いたら
津より、ちょっと都会
とのことでした。
確かに、ちょっと都会でした。
宿泊先のホテルでは、地産地消を意識した取り組みがありました。
朝のサラダに、地元農家の野菜が使用されていたり
日曜日は、毎週朝市をやってて、地元農協から野菜を販売していたり
郷土料理を紹介していたり、福山名物うずみ?を食べました。
お茶漬けなんですけどね。
福山は、薔薇と鯛が名物らしく、一年中多種の薔薇が咲いているそうです。
駅には福山城があり、観光客をなんとか誘致しようとする努力を感じられ、なんだか津と似てるかなーと思いました。
広島出身のお客様に、福山ってどんなとこ?と聞いたら
津より、ちょっと都会
とのことでした。
確かに、ちょっと都会でした。
宿泊先のホテルでは、地産地消を意識した取り組みがありました。
朝のサラダに、地元農家の野菜が使用されていたり
日曜日は、毎週朝市をやってて、地元農協から野菜を販売していたり
郷土料理を紹介していたり、福山名物うずみ?を食べました。
お茶漬けなんですけどね。
福山は、薔薇と鯛が名物らしく、一年中多種の薔薇が咲いているそうです。
駅には福山城があり、観光客をなんとか誘致しようとする努力を感じられ、なんだか津と似てるかなーと思いました。
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