生産者へ見学

連休は、子育てというか、家族サービスに徹しました。
これも、バックアップしてくれるスタッフのお陰です。
ありがとうございました。

ＧＷの最終日は、いかがすごされましたか？
私は、以前に来店いただいた鈴鹿市にある日本食林さんへお邪魔しまし
た。
アポなしという失礼にも関わらず、作業中でも快く対応していただきまし
た。
子ども連れだったので、いちご狩りをしました。
一番美味しい時期はやはり一月、二月というお話でしたが、いやいや、美
味しかったです。
スタッフの方が、交代で手入れをしているのを横目に、ぱくぱく苺をほお
ばりました。
今月いっぱいまでは、いちご狩りは可能だそうで、また行こうと思いま
す。

ポルトのサラダは水耕栽培の野菜を使用しています。
今年の出来は、これからということで、水耕栽培ならではの悩み、温度管
理の難しさをお話しいただきました。

鈴鹿市は、あらたに生産者直売所を作ったそうで、帰りに是非よっていっ
てくださいと言われて、早速立ち寄りました。
漁業、精肉、農業、そこに地元飲食店が協力している、これからが楽しみ
な場所でした。

紹介したチラシは、ポルトにあります(^_^)

みなさんの連休はいかがでしたか？
お土産はなし、おまちしてます。

ミドル販売中

津市のクリエイターが作った雑誌、MIDDLE
ポルトも少しだけですが、協力しております。
お洒落なつくりに、フルカラー。
三百円と、お手軽な価格です。

そんなミドルさんの主催するエコウォークに参加しました。
今日は、ゴミゼロの日。
親子で二時間歩きました。

今回のコースは、津駅周辺から偶然にもお店の前を通るコース。
若者に紛れて、ゴミを探してました。

普段は車で通勤する道を改めて歩いてみると、色々発見します。

なぜか路上に、数日前から紛失した、とあるものを発見しました。（笑）
いやー、参加してよかった。

普段は仕事で、なかなか参加できませんが、これからも機会があれば歩き
たい。

こういう取り組みが、どんどん広がるといいなぁ。

ゴールデンWeek

突入しましたねー。
今日は祝日ですが、定休日は毎週木曜なのでお休みです。
昨日はたくさんのご予約をいただきました。
その反面、お席をお待ちいただいたり、ご来店の際に満席でご案内できな
かったり。
申し訳ありませんでした。

席だけでも、気軽に問い合わせください。
明日はGW中なので、ランチビュッフェではなく、オーダータイプの
ランチを行ないます。

連休中は

29日は木曜ですので、定休日ですが、
あとは通常営業です。
カレンダー通り、祝日、土日はオーダータイプのランチとなっておりま
す。
ですので、予約は可能です。
問い合わせが増えてきてますので、連休中のご来店はお問い合わせくださ
い。
もしくは、お席の予約をお気軽にどうぞ。

ちなみに、28日のディナータイムは
六時から七時半、八時がピークタイムになっております。
その時間帯のご来店はお問い合わせください。

高虎報告

先週の土曜日は、高虎楽座に出店しました。
天気は快晴ながら、風がきつかった。
だけど、お店のおなじみさんが、のぞきに来ていただき、とっても嬉し
かったです。
まだまだ豚すじの認知度は低く、津の名物になるために、もっと宣伝しな
くては！と思いました。
ブログ見て、きました。

ポルトさんなの！ひとついただくわ！

通は、出店にもくるもんや。

こんな皆様に、寒風の中温まる思いでした。ありがとうございます。

たくさんの飲食が立ち並ぶ中で、お買上げいただいた全ての方に感謝しま
す。