三重県津市上浜町2-114にあります。2008.8.8にOPENしました。地物素材をつかった創作家庭料理のお店。古民家をリメイクした落ち着いた店内です。定休日は毎週月曜日です。ツイッターは@kamihamaporto
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今日はランチがとてもにぎわいました。何組かお断りをしてしまい、大変
申し訳ありません。
慣れた方は、混雑状況を確認いただいたりして、ただ毎日今日のようなわ
けではないのですが、やはり席数が少ないのでお待ちいただくことになり
ますね。
せっかく楽しんでいただいてるのに、なかなか時間制限など設定すること
はできないのは、自分が消費者からの観点でもあります。
お客様個人個人におまかせしてます。
ゆるーいランチビュッフェで、申し訳ありません。
スタートするまで気長にまっていただいたり、カウンターごしに声をかけ
ていただいたり。
応援していただくお客様がいるから、頑張れるんやろうなぁ。
なんて、思います。
たくさんの方に食べていただきたい。
でも限界もあります。
手を抜かないで、今を守ろうと思うと、今ご案内できるお客様の数が最大
なのでしょうね。
それでも足を運んでいただくお客様に感謝し、また明日も頑張ります。
申し訳ありません。
慣れた方は、混雑状況を確認いただいたりして、ただ毎日今日のようなわ
けではないのですが、やはり席数が少ないのでお待ちいただくことになり
ますね。
せっかく楽しんでいただいてるのに、なかなか時間制限など設定すること
はできないのは、自分が消費者からの観点でもあります。
お客様個人個人におまかせしてます。
ゆるーいランチビュッフェで、申し訳ありません。
スタートするまで気長にまっていただいたり、カウンターごしに声をかけ
ていただいたり。
応援していただくお客様がいるから、頑張れるんやろうなぁ。
なんて、思います。
たくさんの方に食べていただきたい。
でも限界もあります。
手を抜かないで、今を守ろうと思うと、今ご案内できるお客様の数が最大
なのでしょうね。
それでも足を運んでいただくお客様に感謝し、また明日も頑張ります。
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