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三重県津市上浜町2-114にあります。2008.8.8にOPENしました。地物素材をつかった創作家庭料理のお店。古民家をリメイクした落ち着いた店内です。定休日は毎週月曜日です。ツイッターは@kamihamaporto 地産地消なつまつり情報は、カテゴリ「地産地消なつまつり」へ。質問コメントは後日ブログにて返信します。
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八月で一年を迎えるにあたって、お店からのおしらせです。

生ビールまつり
8月1日から14日まで生ビール通常350円を200円でご提供しちゃいます。
5杯飲んでも1000円…魅力的です。

15日は、ぽると寄席。
落語とお食事チケットを好評販売中です。
詳細は、店頭ポスターをごらんください。

また8月より、ホームページをリューアル!
順次行ないますので、楽しみにしてください。

いつもブログをみていただき、本当にありがとうございました。
今後ともPORTOをよろしくお願いします。

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慌ただしいポルトです。
この猛暑は、本当に厳しいですね。
暑くて暑くてたまりません。

一周年を迎えるにあたって、お店も色々変化しています。

まず、アルコールメニューも追加しました。
甘いお酒…大好きなので、ぜひぜひ実現したかったカクテルをはじめました。

お客様のリクエストも高いもの…定番のものも…
焼酎もいいし、ワインもだけど、ちょっとカクテルも楽しめる…

あと、夏場に食欲が落ちがちですが、トンカツを大根おろし仕立てにしてみました。
伊勢醤油さんのポン酢で食べるとまたまたサッパリ!
食べ慣れたトンカツが、またこんなに変わるのか~と発見しました。
…ハンバーグにもあいます。

そう思うと料理は本当に奥深いですね。
色々創造し、おいしい発見をしていかなければ…。

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今日は予約のお客様と お馴染みのお客様や、初めてのお客様と とても賑やかでした。
梅雨の合間の束の間な晴れ間は気紛れで
ポツポツ降るような…降らないような…そんな感じでした。

そんな店内でいきなり停電が発生しました。

見事に真っ暗です。
あまりに真っ暗で、スタッフ一同びっくり!

お客様は……なんとみんな大笑い

寛大な…いえいえ、ユーモアあるお客様に助けられて、ちょっとした余興のような演出になりました。

お酒のネタ話になれば幸いです。

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フリーハンドですが、作りました。
わかりにくい紙製よりは……いいかな?




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