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三重県津市上浜町2-114にあります。2008.8.8にOPENしました。地物素材をつかった創作家庭料理のお店。古民家をリメイクした落ち着いた店内です。定休日は毎週月曜日です。ツイッターは@kamihamaporto 地産地消なつまつり情報は、カテゴリ「地産地消なつまつり」へ。質問コメントは後日ブログにて返信します。
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すっかり寒くなりました。
12月ですね!
PORTOは今月より、ランチタイムをお休みさせていただいております。
しかしながら!夜の営業は1時間延長となりました。
ラストオーダーも11時まで。
遅い時間のご飯も、どうぞPORTOまで。

ランチの営業はやってなくても
いろいろ営業活動がんばります。
明日、3.4日は
津競艇場近くといえばわかる?
ラッツにて出店です。
今回は、寒い中でアイスロールをたべてもらうことと
私たちがこの夏からいろいろやっています
「社会貢献型生産物」として
松阪市・向野園八重田ファームさんの
サトイモ
津市・大里畜産さんの
ぱくぱくポーク
をつかった「里芋クリームコロッケ」を販売します。
揚げたて、アツアツ、ホックホクの味を
ぜひお試しください。

イベントは、リンクをご覧ください。

http://www.baysquare.jp/news.html#newsList11

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オープンして9月ぐらいから、まるっと3年
ランチタイムを営業してまいりました。
ときにはビュッフェスタイルだったり
日替わりのお惣菜ランチだったり

ランチからまつわるお客様との
エピソードもたくさんありました。

ですが、諸事情により、ランチタイムを11月末日をもちまして
急ですが休止させていただきます。

急なことで、お客様にはお詫びとともに
いままで本当にご愛顧していただいたことを
心から感謝しております。

夜のPORTOは、今まで通りというよりも
営業時間を12時までに変更します。

ラストオーダーは11時までです。
12月からです。よろしくおねがいします。


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2011.11.17
フランスのヴォージョレーワインの解禁日。
当日は午後6時オープン。
当日だけのワインに合うお料理。
いつもの定番のお料理などなど
取り揃えて、みなさまのお越しをお待ちしております。

当日は、入場としておひとり様500円。
ワンドリンク付です。
せっかくなので、ボージョレーをグラスで一杯いかがですか?
当日はボージョレーグラスワイン500円にて提供です。

さて、演奏していただくメンバーのご紹介をいたします。
トップバッター
NORIMOCHI(ノリもち)
インストギター2人組です。本拠地は名古屋。
メンバーのお一人がPORTO常連の方。
当日は違った一面をみなさんにご披露します。
インストは、歌声がない演奏のみのことをいいます。
オリジナル曲もまじえますのでお楽しみに!

時間帯は前後しますが
YUKICHI(ゆきち)
路上で鍛えた女性シンガーです。
やさしい歌声と演奏が、この日を彩ってくれそうです。
お店の中での演奏は初めて。
本人もドキドキしながら当日を楽しみにしてくれてます。
普段はライブハウスなどでも活躍中です。
応援よろしくおねがいします。

HIRAOKA(平岡孝紀)
インディーズバンド「CLYDESDALE」のVo&G担当の平岡さん。
今回は初のソロでのお披露目です。
実力派の彼は、普段は町の電気屋さん。
名古屋でバンドのライブを来年に予定されています。

最後を飾るのは
MOCCA&GEETER(モッカ・アンド・ギータ)
ボジョレーではおなじみのモッカさん。
今年は恋人ギータさんの歌声とギター演奏です。

というわけで、午後8時ごろから10時を予定していますが
もしかしたら、長くなっちゃうかもしれません。
秋の夜長です。どうぞ最後までお楽しみください。
なお、当日はお席の予約は確約ができません。
当日お問い合わせください。
また、立ち見での入店も視野に入れつつ
お店のレイアウトを少し変更する予定もあります。
みなさまのご協力よろしくお願いします。

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11月17日はボジョレーワインまつり。
年に一度のボジョレーワイン解禁日
当日は夜は生演奏&生歌のライブもあります。
演奏者のみなさんが決定しましたので
ご紹介いたします。
●ひとりボーカル&ギター
平岡孝紀さん「CLYDESDALE」というインディーズバンドをされています。
当日はソロで!
http://twitcasting.tv/kamihamaporto/movie/2902371
↑お店でのリハーサルの様子です。
●インストデュオ
「ノリもち」
しろもちくんではありません。二人でギターを演奏されます。
緊張するけぇ・・・とドッキドキ?
●ギター弾き語り
「ゆきち」
当日は応援メンバーとともに、素敵な歌声も披露していただきます。
●ギター演奏と歌声
「MOCCA&GITTER」
ボジョレーといえばMOCCAさんのギターですね。
今年は異国の女性とのコラボレーションです。

これだけのボリュームで、お値段据え置き500円(1ドリンク付)
混雑が予想されます。ご予定される方はぜひご予約をおすすめします。
歌の演奏は夜8時ごろからの予定です。
秋の夜長、ボジョレーワインとともに素敵な演奏をお楽しみください。


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最近から取り引きさせていただいている、松阪市の向井園八重田ファームさんへ今日は仕入れに行きました。
こちらでは、障がいをもちながらも一生懸命安心な農作物を栽培されていて、どれもこれも丁寧に作られています。
これからの時期はイチゴが盛んですが、それ以外でも季節に応じて農作物を作られています。
地産地消も、色んな取り組みがされる中で、こういった地元で新たにチャレンジされている部分をポルトでも大事にしたいと思っています。
前置き長かった?
ちなみに今お譲りいただいているのは、唐の芋という品種の里芋です。
粘り気もあり、里芋独特の甘みもあり、ホクホクした食感も楽しめる秋から冬にかけての旬の食材です。
いつも掘り立てを提供してもらい、本当においしい里芋です。
お店のメニューでは、ランチのお味噌汁にも、贅沢にいれてみたり、煮物はもちろん、夜の一品にもメニューとして登場しています。
こういった作物を社会貢献型生産物と総称して呼ばれますが、まだまだ私たちの地元でも、社会貢献型生産物が多く存在すると思います。
ポルトでも、いろんな情報を元に、地産地消プラスαで、お客様にも協力いただきたいなぁと考えてます。


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