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三重県津市上浜町2-114にあります。2008.8.8にOPENしました。地物素材をつかった創作家庭料理のお店。古民家をリメイクした落ち着いた店内です。定休日は毎週木曜日です。ツイッターは@kamihamaporto 地産地消なつまつり情報は、カテゴリ「地産地消なつまつり」へ。質問コメントは後日ブログにて返信します。
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コメントいただき、ありがとうございます。
実は紅茶のリクエストは前からいただいておりました。
お店で提供しているコーヒーについては
地元のコーヒー豆店と何度か吟味して、決定したブレンドなのですが
紅茶については、まだまだ知識不足なスタッフです。
中途半端なものをお客様に出せない…と、オレンジジュース(実はこちらも人気の味です。)を提供していました。

だけど、ティーバックでも、入れ方で十分美味しくなるのだよ…と教えていただきました。

不手際で、まだまだスムーズに提供できないですが、少しずつお客様のリクエストに応えていけるように頑張ります。

ということで、ただいまカプチーノ練習中です。
心温まるコメントいただき、ありがとうございます。

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