忘年会は、、、

一年の最後の締めくくりは、お客様とともに過ごしたい。
どちらかというと、私らのワガママにお客様をつきあわしているのかもしれませんが、感謝とこれからもかわらずのご愛顧をお願いする忘年会を毎年やってます。
皆勤賞のお客様もあり、今年から参加のお客様もあり
営業というより、ワイワイガヤガヤのホームパーティー状態です。
笑っちゃいますが、だいたい皆様お一人で来店されて、気心知れた飲み友達ばかりです。
つながりがポルトっていうことで、その事に嬉しさを感じます。
また、これからも頑張らなくてはと思ったりします。
一日限定でカラオケしたり、普段作らない料理をみんなでつつきあい。
スタッフも一緒になって、飲んで歌って食べて。
楽しい一日を過ごせたのも、お客様のおかげ。
今年もあと350日しかないので、349日後が待ちどおしいです。（笑）

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まだまだ試行錯誤でスタートしましたが
混雑状況なども配信しますので
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今日から仕事の方も多いみたいで
ＰＯＲＴＯはちょっぴり久々の友達同士が
仲良く話し合うような一日です。
お客様のかわらない元気な姿をみれるのも

うれしい限りです。

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新しい試みで、メルマガをやってみます。
まだまだ勉強中なのですが、
しかもなんか文字化けしてるし、、、。
配信については、ボチボチやります。
よかったら登録してくださいねー。

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新年のごあいさつ

あけましておめでとうございます。
もう、すっかり年はあけました。
新年早々、遅いブログ更新です。

昨日は、何日かぶりの営業で
お客様来るかなーなんて
毎年の事ですが、どきどきしちゃいました。

来店いただいたお客様、ありがとうございました。
営業を待ってた！と言われ、めちゃめちゃ嬉しかったです。
年明けは市場も動いてなくて、地物を優先的に使うポルトは、年末年始は休業しなくちゃいけません。
お休みをいただいてる間に、外食をしました。
ちょっと不安になるんですよねー。
お店をあけなくていいのかなーとか。
しかし、無理して開けてもいつものクオリティがだせないポルトでは、お客様をがっかりさせてしまう。
そんなこんなで、毎年悩むのです。

しかし、自分たちが今できる事を一生懸命やり続け
お客様に認められて、三年目を迎えました。
まだまだ至らぬ点も多々ありますが、オープン当初からの地産地消をキーワードに
ポルトらしさを出しつつ、これからも頑張ります。
どうか今年もよろしくお願いします。

地道に努力した結果、またお客様の応援のおかげで、今年はまた新たな分野にもチャレンジできる事となりました。

スタッフ一同、新たな気持ちで頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いします。