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三重県津市上浜町2-114にあります。2008.8.8にOPENしました。地物素材をつかった創作家庭料理のお店。古民家をリメイクした落ち着いた店内です。定休日は毎週木曜日です。ツイッターは@kamihamaporto 地産地消なつまつり情報は、カテゴリ「地産地消なつまつり」へ。質問コメントは後日ブログにて返信します。
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事故米により製造された焼酎があり

かねてより購入を検討しようと思っていた銘柄だったりで…

蔵元も、偽装されていたらわからないだろうけど…

国産米が使用されている訳ではないのかなぁと

少し驚きました。



いち消費者というよりも、そういった品をお客様に提供する立場であるのだから、情報に敏感にならなくてはいけないなぁと、つくづく感じます。

それも、お客様に安心して食事をしていただく、お酒を飲んでいただく大切な事だと思います。

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